Creme de Mamão com Manga

Ingredientes:

1/2 xícara de amêndoas 
1 fatia de mamão madurinho
1/2 manga

Modo de Preparo:

Bata as amêndoas no mixer (podemos usar um processador ou liquidificador) e coloque a farofa numa taça;
Bata o mamão no mixer e coloque sobre a farofa de amêndoas;
Bata a manga e finalize a sobremesa colocando esta mistura sobre o mamão.
Fica tudo docinho e saboroso.

Creme de Mamão com Manga

Doce de Leite de Árvore

Ingredientes:

3 partes de abacate
2 partes de tâmaras sem sementes (ou de tâmaras e banana passa)
1/2 parte de mamão

Modo de fazer:

Basta processar os 3 ingredientes para que fique um creme muito homogênio. Você pode usar liquidificador ou processador.

O segredo é não usar água em nenhuma hipótese, senão seu doce de leite vai virar um lago!

Importante respeitar a dose de mamão, caso contrário pode dar tudo errado. O abacate dá a consistência. O mamão é só para alterar a cor. As tâmaras dão a liga cremosa e brilhante de doce verdadeiro.

O doce do doce de leite vem das frutas secas. Pode ser banana passa com tâmaras ou só tâmaras. No mais... agente se ajeita com o que tem e tá muito bom!

Panelas de Capim

Doce de Leite de Árvore

CREME DE MANGA

Ingredientes:

• 3 mangas médias descascadas e picadas [de preferência sem fiapo, como manga palmer ou manga rosa]
• 200 ml de leite de coco

Modo de Fazer:

Bater as mangas e o leite de coco no liquidificador [ou mixer]. Colocar em recipiente de vidro. Servir gelado.

Dica: Excelente para comer de manhã acompanhado de granola.

Fonte

CREME DE MANGA