domingo, 12 de junho de 2016

Hambúrguer de Berinjela



1 berinjela média
1 1/2 xícara de (chá) de arroz integral cozido
3/4 xícara (chá) de aveia em flocos
Pimenta cambuci à gosto
Suco de 1/2 limão
Sal rosa do himalaia à gosto

A berinjela pode colocar diretamente na chama do fogão e vai virando, vai queimar mais é normal.
Depois é só tirar a polpa já assada colocar no processador com demais ingredientes e bater. Fazer o formato de hambúrguer com a colher na frigideira mesmo e fritar sem óleo.


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