Ingredientes:
Castanha do pará previamente hidratada
Uva passa preta previamente hidratada (para adoçar)
2 a 3 carambolas
Tâmara previamente hidratada (para adoçar)
Pitada de sal
Frutas frescas de sua preferência
Modo de fazer:
BASE: Em um processador de alimentos, triturar a castanha e a uva passa até obter uma massa homogênea. Modelar a massa em um refratário. Reservar.
RECHEIO: Triturar a carambola e a tâmara. Acrescentar a pitada de sal. Cobrir a massa com esse recheio.
Em seguida, cortar frutas frescas de sua preferência e enfeitar a torta conforme a sua criatividade.
Imagem: Vida Campestre
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